Kimchi on Korea vürtsikas salat. Seda saab süüa kas prae kõrval, lisada suppidele või lihtsalt niisama purgist.

Mitme aasta katsetuste tulemusena on valminud just selline maitse, mis meeldib mullle ning mida ma soovin jagada ka Sulle.

Siia on kokku pandud vaid puhas tervis.

Koostisained:

Hiina kapsas

Porgand

Erinevad Chilli piprad ( sh. ise kasvatatud)

Ingver

Küüslauk

Sibul

Õun

Kalakaste

sool

+ secret touch and koostisosa.

Hoida jahedas

Parim enne: Purgile märgitud ajast 6 kuud.

Neto kaal: